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Streng kontrolliert
Für unseren Käse aus dem Allgäu müssen sich die Milchlieferanten unbedingt an die strengen Fütterungsvorschriften [...]
Mrz
Naturbelassen
Während anderswo das Gras nach dem Mähen sofort in den Silos verschwindet, zieht der leider [...]
Mrz
Frische und Qualität
Anfangs wurden in unserer Sennerei nur Emmentaler Käse produziert. Im Laufe der 70ger Jahre reifte [...]
Mrz
Eine große Auswahl
Mittlerweile wird auch noch eine Vielzahl von Schnittkäse, wie z.B. Allgäuer Emmentaler, Autaler, Gunzesrieder (eignet [...]
Mrz
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Jan
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Aug